Accord mets et vins SAQ 2026: nos suggestions par plat

Accord mets et vins SAQ 2026: nos suggestions par plat
Tu prévois un souper raclette, une pizza improvisée ou un sushi night? Tu veux un vin qui matche, sans devoir fouiller 600 bouteilles sur SAQ.com? Voici notre sélection maison. SAQ recommendations 2026.

Tu prévois un souper raclette, une pizza improvisée ou un sushi night? Tu cherches un vin qui s’accorde parfaitement avec ton repas, sans avoir à fouiller parmi des centaines de bouteilles sur SAQ.com? Voici notre sélection maison : des vins encore disponibles, tous testés et approuvés par notre communauté, et choisis pour leurs accords magiques avec les plats du quotidien. Je suis ravi de vous offrir cet article. Normalement, ce genre de sommaire ou de liste est réservé aux abonnés. Vous êtes donc particulièrement chanceux! Et s'abonner c'est gratuit (au bas de la page).

Accords mets et vins SAQ

Bon, de retour à l'article. Les vins sont soi des coups-de-coeur ou d'excellents rapports qualité-prix (et souvent les deux). Je vous donne des choix:

On y va.

Quel vin avec une raclette ou fondue à la SAQ

Ces plats demandent des vins qui coupent le gras, avec de l’acidité ou de la structure. Ces plats demandent des vins qui coupent le gras, avec de l'acidité ou de la structure. Pour aller plus loin, voyez notre guide complet du vin pour raclette à la SAQ avec 10 bouteilles sous 40 $.

2022 Domaine Thomas & Fils Le Pierrier Sancerre

Un Sancerre droit, tendu, minéral — parfait pour une raclette ou une fondue savoyarde. Il rafraîchit le palais entre chaque bouchée.

2023 Clos Henri Otira Glacial Stones Marlborough

Un Sauvignon blanc sérieux mais jamais plate, avec assez de tonus pour affronter fromage, charcuterie, et conversations existentielles.

Pour les soirs pizza (pepperoni, végé ou napolitaine)

Le vin qui va avec une pizza doit être juteux, joyeux et pas compliqué.

2021 Pico Maccario Lavignone Barbera d’Asti

Barbera joyeux, complètement décomplexé. À ce prix-là (~30 $), tu peux en ouvrir deux sans regret.

G.D. Vajra Barbera d’Alba 2024

Débordant de cerise, avec une acidité qui donne faim — on a commandé une pizza avant de finir notre verre.

2021 San Felice Il Grigio Chianti Classico Riserva

Un Chianti juteux, vibrant, parfait pour une pizza carnivore ou même un Netflix-pasta night.

Pour les steaks, burgers et autres plats costauds

Ici, on veut des rouges avec du coffre mais pas trop de bois.

2022 Nittardi Ad Astra Maremma Toscana

Un super-toscan structuré, avec un assemblage noble (Sangiovese, Cabernet, Merlot). Sérieux mais accessible.

2023 Passi di Orma

Velouté et costaud, parfait pour une entrecôte ou un égo en manque d’amour.

2022 Cocodrilo Corte

Un crocodile en complet Armani. Du muscle, du style, et une vraie longueur. À 35 $, on rit.

Pour les sushis, plats thaï, indiens ou apéros estivaux

Des plats délicats ou épicés demandent des blancs frais, aromatiques, voire floraux.

Notre guide complet des accords vin blanc et sushi détaille les choix par type de sushi, du saumon au thon.

Klimt White Blend 2023

Un blend passe-partout pour sushis, curry, entrées froides, ou apéro improvisé. Et cette étiquette? Insta-ready.

2024 Troupis Winery Hoof & Lur Moschofilero

Floral, texturé, inattendu — il arrive de nulle part et marque des points. Parfait pour étonner un foodie.

Pour impressionner (mais sans se ruiner)

Quand tu veux offrir du wow sans brûler ton budget.

2023 Anita Moulin-à-Vent Cœur de Vigneronne

Un Gamay turbo musclé, qui goûte plus “grand vin” que beaujolais. Pour impressionner les sceptiques.

2021 Contino Reserva Rioja

Un Rioja Reserva vanillé, juteux, plaisir instantané — et autour de 22 $, c’est presque malhonnête.

2023 Riccitelli “This is not another lovely Malbec”

Son nom dit tout : c’est un Malbec vibrant, rafraîchissant, qui se démarque vraiment.

Pour les grandes occasions

On monte d’un cran. Mariage? Cadeau? Promotion?

2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova

Un Brunello adolescent et brillant, encore jeune mais déjà fabuleux. À carafer ou à garder.

2023 Le Serre Nuove dell’Ornellaia

Un vin de style, de profondeur, mais sans prétention. Le genre de bouteille qui calme une table.

2020 Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione

Complexité, tension, éclat. À oublier en cave ou à partager avec des gens qui sauront.

En résumé

Plat ou occasion

Vin recommandé

Raclette, fondue

Domaine Thomas Sancerre, Clos Henri Otira

Pizza, pasta

Pico Maccario Barbera, Vajra Barbera, Il Grigio Chianti

Steak, plats riches

Ad Astra, Passi di Orma, Cocodrilo

Sushi, épices, apéro

Klimt Blend, Troupis Hoof & Lur

Cadeau, impression

Anita Moulin-à-Vent, Contino Reserva, Riccitelli

Grande occasion

Casanova di Neri, Ornellaia, Castello di Ama

Tous ces vins sont disponibles à la SAQ (vérifie la dispo en succursale)

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