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Vin blanc et sushi : le guide SAQ des meilleurs accords en 2026
Vous rapportez des sushis à la maison ce soir et vous vous demandez quelle bouteille ouvrir. La règle est simple : un vin blanc sec, vif et minéral. Son acidité tranche le gras du poisson et répond au riz vinaigré, sans jamais écraser la délicatesse des saveurs marines.