Altesino Brunello di Montalcino 2020

Sangiovese | Montalcino, Toscane, Italie

Code SAQ : 10221763 | 82,50 $

Score Le Verre Noir : 95 / 100 ★ Coup de coeur

Première impression

T'ouvres cette bouteille-là, pis déjà t'as l'impression que t'aurais dû apporter une cravate.

Mais détrompe-toi. L'Altesino, c'est du grand vin qui se prend pas au sérieux. Produit dans le coin de Montalcino, en Toscane, par une maison qui fait du Brunello depuis les années 70, le 2019 arrive à un moment où tout le monde s'entend pour dire que c'est un millésime béni des dieux. James Suckling lui a mis 96 points. Decanter a répondu 94. Le CellarTracker ronronne autour de 92. Quand les critiques sont tous dans le même vestiaire, t'as pas besoin d'être expert pour comprendre que c'est une bonne pioche.

Le nez

Ouvre le verre, attends deux minutes, pis laisse le vin te parler.

Tu vas capter la cerise rouge, la prune séchée, un peu de fraise des champs. Ensuite, ça devient plus profond : cuir, feuille de tabac, terre humide, un brin d'anis, une pointe de cèdre. Un amateur l'a bien dit : c'est comme si quelqu'un avait mélangé un bouquet de fleurs séchées avec le plancher d'une cave toscane un matin d'octobre. C'est exactement ça.

Pas de fla-fla. Pas de bois neuf qui te pogne dans la face. Le chêne slave vieilli a fait son travail en silence, comme un bon défenseur qui donne des passes plutôt que de compter des buts.

La bouche

L'attaque est franche, l'acidité est vive, les tanins sont là mais pas agressifs.

C'est structuré sans être raide. Y'a de la cerise, de la canneberge, un peu de grenade, de la peau d'orange sanguine. Puis une fin de bouche longue, légèrement boisée, avec une touche de baume et de poivre. Un des dégustateurs de CellarTracker a résumé ça avec une beauté de phrase : cerise acidulée, craie, sel. C'est précis comme un tir de Lane Hutson dans la lucarne.

La bouche, c'est medium-full. Élégant. Pas une bombe de fruit californienne. Plutôt un vin qui a de la colonne vertébrale, qui dit quelque chose de précis sur d'où il vient.

Ce qui rend ce vin différent

Le Brunello, c'est pas du Chianti. Même cépage, le Sangiovese, mais on est pas dans la même ligue.

Montalcino, c'est plus chaud, plus élevé, plus sec. Les vins ont plus de structure, plus de garde, plus de caractère. L'Altesino utilise de grands foudres de chêne slave, pas des barriques neuves françaises. Résultat : pas d'odeur de vanille ou de coconut qui écrase tout. Le fruit reste pur, le terroir s'exprime, et le vin respire.

2019, c'est quoi exactement? Une saison végétative quasiment parfaite. Pas de chaleurs extrêmes, des pluies bien timées en septembre, une vendange propre. Les critiques le comparent aux années 1997 et 1998, les grands millésimes qui ont relancé Montalcino. Suckling a dit que 2019 c'est définitivement un millésime à acheter. Pis lui, il exagère rarement dans le bon sens.

Ce que disent les amateurs

CellarTracker déborde de notes enthousiastes.

Un dégustateur a pris le soin d'ouvrir une bouteille avec son canard rôti un dimanche d'hiver et a conclu que le vin tenait tête au gras de l'oiseau tout en montrant un fruit remarquablement accessible. Un autre a mentionné des notes de champignon shiitaké, de sauge, de cuir et de sorbet à l'orange sanguine dans la même phrase, et t'as envie de lui demander si t'es invité pour le prochain souper. Un troisième a simplement écrit : «so happy I stocked up». C'est peut-être la meilleure review de vin jamais écrite.

La moyenne pondérée sur CellarTracker tourne autour de 92 points, ce qui pour un vin de ce calibre, c'est solide et honnête.

À table

Agneau braisé. Côtes levées longues cuites au four. Rôti de bœuf saignant. Sanglier si t'en trouves.

Fromages à pâte dure : pecorino, manchego, vieux cheddar de qualité. Pâtes avec une sauce à la viande lente. Pizza napolitaine haut de gamme avec de la charcuterie. Ragoût de champignons sauvages.

Tout seul dans le salon? Possible, mais donne-lui une bonne heure de carafe. Vraiment une heure. Le vin est encore serré par moments, et l'air fait des miracles. C'est comme un joueur de hockey qui joue mieux en troisième période qu'en première : faut juste lui laisser le temps de se chauffer.

Potentiel de garde

Là c'est là que ça devient intéressant.

Tu peux le boire maintenant avec une carafe obligatoire d'au moins une heure. Mais la majorité des dégustateurs s'entendent : 2027 à 2035 c'est probablement sa fenêtre idéale. Les tanins vont s'arrondir, les couches vont se fondre, la complexité va exploser. Un commentateur a eu une bouteille en 375 ml qui était déjà très plaisante maintenant, et il précise que les 750 ml vivront encore plus longtemps.

Garde-en quelques-unes pour dans cinq ans. Tu vas te remercier.

Positionnement prix

82,50 $ à la SAQ.

Pour du Brunello di Montalcino de ce niveau, dans un millésime que les critiques internationaux classent dans le top 5 des deux dernières décennies, c'est honnête. Pas donné, mais juste.

À titre de comparaison : aux États-Unis, ce vin se vend entre 68 et 80 $US. Le taux de change pis les taxes font leur travail, mais tu paies quand même pour quelque chose de réel. Quand Suckling donne 96 et que Decanter suit avec 94, t'es pas en train d'acheter du marketing. T'es en train d'acheter du vin.

À 82,50 $ à l'échelle Brunello, c'est comme trouver un chandail de Connor McDavid à prix régulier la journée après les séries.

Pour qui

Pour toi si t'as déjà bu du Chianti Classico et tu veux monter d'un cran.

Pour les curieux qui se demandent c'est quoi la différence entre un vin de table italien et un grand vin.

Pour les amateurs de vieux-monde qui veulent de la structure, de l'acidité franche, et aucune mollesse.

Pas pour quelqu'un qui cherche une bombe de fruit facile à boire sur le canapé en regardant La Voix. Ce vin-là demande un peu d'attention. Pas beaucoup. Juste assez.

Verdict

L'Altesino Brunello di Montalcino 2019, c'est le genre de bouteille qui te rappelle pourquoi le vin existe.

Pas pour impressionner. Pas pour poster une photo sur Instagram. Pour s'asseoir, manger quelque chose de bon, et boire quelque chose qui a de l'âme.

Le millésime 2019 à Montalcino est considéré comme exceptionnel par les critiques, qui lui reconnaissent un caractère néoclassique fait d'agilité et d'harmonie. L'Altesino incarne exactement ça. C'est élégant, c'est précis, c'est toscan jusqu'au bout des tanins.

Achetez-en deux. Une pour maintenant. Une pour dans cinq ans. Vous comparerez, pis vous comprendrez pourquoi le vin c'est pas juste du raisin fermenté.