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Savage Wines Salt River Stellenbosch 2024
Un blanc tendu, salin et lumineux, aussi satisfaisant seul à l’apéro que redoutablement efficace à table.
Le Verre Noir
Le Verre Noir
Les vins les mieux notés à la SAQ (ou LCBO), choisis par la communauté. Juste du bon.
Capsules récentes
RQP
Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
Un champagne avec un rapport qualité-prix excellent pour ce soir ou demain.
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Coto de Hayas Garnacha Centenaria 2023
Un Grenache espagnol issu de très vieilles vignes, qui livre beaucoup plus que ce que son prix laisse croire. Et visiblement, tout le monde s’entend là-dessus.
Coups-de-coeur
Terre Nere Etna Rosso 2023
Un Etna Rosso précis et volcanique, tout en finesse et en fraîcheur, qui rappelle pourquoi Terre Nere reste l’une des valeurs les plus sûres et distinctives de la SAQ.
Organique/Bio
Vigna Lenuzza Schioppettino di Prepotto Friuli Colli Orientali 2022
Un rouge italien vibrant et épicé, porté par le poivre et la violette du Schioppettino, qui combine fraîcheur, caractère et plaisir immédiat tout en restant furieusement gastronomique.
Coups-de-coeur
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Craggy Range Te Muna Road Sauvignon Blanc 2023
Jaune paille très pâle avec des reflets verdâtres. Rien d'extravagant dans le verre. C'est ce qui se passe après qui compte.
Coups-de-coeur
Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2017
Tu veux du gras, du luxe, des épices douces → vas-y avec un bon Sauternes. Tu cherches quelque chose de frais, vif, précis → va pour ce Quarts de Chaume.
Coups-de-coeur
2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Un Brunello adolescent, musclé et génial, encore trop jeune pour sortir seul, mais déjà assez brillant pour te rappeler pourquoi tu paies 147 dollars sans cligner des yeux.
Coups-de-coeur
2023 Anita Moulin-à-Vent Coeur de Vigneronne
Un Gamay turbo musclé qui goûte plus le grand vin que le beaujolais, parfait pour impressionner quelqu’un qui pense encore que le Gamay c’est léger.
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Super toscan : c'est quoi et lequel choisir à la SAQ
Le terme Super Toscan n’a rien d’officiel. Ce n’est pas une appellation contrôlée, ce n’est pas un niveau de qualité imposé par l’État italien. C’est un peu comme dire Super Club Sandwich.
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Alfred le Fermier: Le meilleur fromage en Amérique… et c’est un Québécois. Normal.
Alfred le Fermier, meilleur fromage d’Amérique pour une deuxième année, goûte la montagne, la noisette et le talent québécois, et brille encore plus avec un Sancerre vif, un Riesling sec ou un bon cidre brut d’ici.
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Vin blanc et sushi : le guide SAQ des meilleurs accords en 2026
Vous rapportez des sushis à la maison ce soir et vous vous demandez quelle bouteille ouvrir. La règle est simple : un vin blanc sec, vif et minéral. Son acidité tranche le gras du poisson et répond au riz vinaigré, sans jamais écraser la délicatesse des saveurs marines.
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Vin pour raclette SAQ : 10 bouteilles à moins de 40 $ qui fonctionnent vraiment
Pour une raclette, cherchez un blanc sec très vif qui coupe le gras du fromage fondu, ou un rouge léger, fruité et faible en tanins qui accompagne la charcuterie sans écraser le repas.
En vedette
Rouge
Altesino Brunello di Montalcino 2020
Le Brunello, c'est le genre de vin qui te fait regretter d'avoir déjà bu de la piquette. Une seule gorgée, pis ta vie se divise en deux : avant et après.
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Craggy Range Te Muna Road Sauvignon Blanc 2023
Jaune paille très pâle avec des reflets verdâtres. Rien d'extravagant dans le verre. C'est ce qui se passe après qui compte.
Coups-de-coeur
Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2017
Tu veux du gras, du luxe, des épices douces → vas-y avec un bon Sauternes. Tu cherches quelque chose de frais, vif, précis → va pour ce Quarts de Chaume.
Coups-de-coeur
2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Un Brunello adolescent, musclé et génial, encore trop jeune pour sortir seul, mais déjà assez brillant pour te rappeler pourquoi tu paies 147 dollars sans cligner des yeux.
France
2022 François Chidaine Les Choisilles
Les Choisilles 2022, c’est un Chenin blanc riche et vibrant qui goûte la craie, la pêche et la sagesse ancestrale du tuffeau, un Montlouis capricieux mais splendide qui ne pardonne qu’une chose: de l’avoir acheté trop tard.
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2023 Riccitelli This is not another lovely Malbec
Un Malbec vibrant, rafraîchissant et honnête, vendu à un prix qui fait du bien.
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2022 Cocodrilo Corte
Un crocodile en complet Armani : puissant, classe, et à 35 $, c’est presque criminel.
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Comment bien faire vieillir son vin à la maison… sans cave ni frigo à vin
Beaucoup de gens pensent qu’il faut une cave en pierre, un hygromètre, une porte voûtée et un vieux monsieur qui garde les clés pour cellarer du vin. Faux.
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Super toscan : c'est quoi et lequel choisir à la SAQ
Le terme Super Toscan n’a rien d’officiel. Ce n’est pas une appellation contrôlée, ce n’est pas un niveau de qualité imposé par l’État italien. C’est un peu comme dire Super Club Sandwich.
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2017 Conde Valdemar Rioja Gran Reserva
Un Rioja Gran Reserva classique, riche et soyeux, qui livre une explosion de fruits mûrs, d’épices et de bois noble, parfait pour les grandes viandes et les grandes occasions.