Coups-de-coeur
Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2017
Tu veux du gras, du luxe, des épices douces → vas-y avec un bon Sauternes. Tu cherches quelque chose de frais, vif, précis → va pour ce Quarts de Chaume.
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Que ce soit parce que ce vin est exceptionnel pour sa braquette de prix, ou parce qu’il est adoré par la communauté, c’est une valeur sûre. Des vins qui font l’unanimité autour de la table.
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RQP
Gewurztraminer Classique Famille Hugel Alsace 2023
Comme le Gewurztraminer a naturellement une faible acidité et des arômes très expressifs, ce Huguel à 14 g/L de sucre donne une sensation de douceur marquée en bouche.
Coups-de-coeur
Montes Purple Angel 2021
Le Carmenère qui a changé la donne, de grande classe, à la fois puissant et soyeux, qui prouve que le Chili peut jouer dans la cour des très grands vins du monde.
Coups-de-coeur
Terre Nere Etna Rosso 2023
Un Etna Rosso précis et volcanique, tout en finesse et en fraîcheur, qui rappelle pourquoi Terre Nere reste l’une des valeurs les plus sûres et distinctives de la SAQ.
Coups-de-coeur
Ramon Bilbao Rioja Gran Reserva 2015
Ce vin est spécial parce qu’il offre à la fois du fruit mûr, une vraie fraîcheur et une élégance boisée qui le rendent aussi agréable à boire aujourd’hui qu’intéressant à faire vieillir.
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2021 Pico Maccario Lavignone Barbera d’Asti
Un Barbera juteux, joyeux et complètement décomplexé, le genre de vin qui transforme une simple pizza en soirée réussie sans jamais dépasser son prix de 30 dollars.
Coups-de-coeur
2019 Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova
Un Brunello adolescent, musclé et génial, encore trop jeune pour sortir seul, mais déjà assez brillant pour te rappeler pourquoi tu paies 147 dollars sans cligner des yeux.
Coups-de-coeur
2023 Le Serre Nuove dell’Ornellaia
Un vin qui offre du sérieux, du style, et une vraie présence, sans la prétention ni l’étiquette à trois chiffres.
Coups-de-coeur
2023 Anita Moulin-à-Vent Coeur de Vigneronne
Un Gamay turbo musclé qui goûte plus le grand vin que le beaujolais, parfait pour impressionner quelqu’un qui pense encore que le Gamay c’est léger.
RQP
2021 Contino Reserva Rioja
Un Rioja Reserva juteux et vanillé à souhait, qui offre un plaisir instantané pour 21,70 $ et rappelle pourquoi cette région est devenue une superstar mondiale.
WS100
2022 Château Giscours Margaux
Maintenant #1 du Top 100 Wine Spectator 2025. (mic drop)
WS100
2021 Produttori del Barbaresco
La coopérative de référence du Barbaresco livre un 2021 pur et précis, d'un rapport qualité-prix difficile à battre pour un Nebbiolo de ce niveau.
Coups-de-coeur
2022 Château Laroque Saint-Émilion Grand Cru
Un Saint-Émilion puissant mais parfaitement maîtrisé, où le fruit noir velouté et la minéralité crayeuse s’unissent dans un rapport qualité-prix presque indécent.
Coups-de-coeur
2019 Domaine Ostertag Riesling Muenchberg
Un Riesling tendu et cristallin, tout en précision minérale et fruit pur, encore serré aujourd’hui mais promis à une superbe évolution à partir de 2028.