Blue Mountain Pinot Noir Reserve 2022

Cépage et région

Pinot noir 100 %, vallée de l'Okanagan, Okanagan Falls (Colombie-Britannique). Domaine familial Mavety, qui fait du vin depuis 1991 sur ce terroir. Vieilles vignes de 25 à 35 ans, et ça paraît dans le verre.

Code SAQ : 15535083 | 54,75 $

Score Le Verre Noir : 92

Premières impressions

Robe grenat profond, presque opaque sur les bords. Ça commence pas comme un pinot timide qu'on voit venir avec ses gougounes.

C'est dense. C'est sérieux. Tu sens tout de suite que t'as pas affaire à un petit pinot d'apéro pour matante.

13,5 % d'alcool, équilibré, jamais lourd.

Le nez

Au début, l'alcool prend un peu de place. Laisse-le respirer 15 minutes, fais-le tourner dans le verre, et là ça part.

Cerise noire mûre. Framboise sauvage. Une touche de champignon et de sous-bois qui rappelle qu'on est dans du vrai pinot, pas dans une marmelade de Costco.

Geoffrey Moss du site Gismondi On Wine, qui a donné 93 points au vin, parle de cerise noire, grenade, terre, noix et pétales de rose séchées. Pis y'a raison.

L'élevage en barrique de chêne français ajoute juste assez d'épices et de vanille discrète pour donner du relief sans masquer le fruit.

En bouche

OK, là ça devient intéressant.

C'est ample. C'est concentré. C'est dense pour un pinot, mais sans jamais perdre l'élégance qui fait qu'un pinot reste un pinot.

Coulis de fruits rouges et noirs mélangés. Cassis. Une fondation savoureuse, presque salée, qui donne envie de prendre une autre gorgée tout de suite.

Un dégustateur sur CellarTracker a écrit : « Massive complexity on the palate, savoury foundation and a wider fruit profile. Substantial Pinot. Left the Closson Chase Pinot in the dust. »

Quand un pinot canadien laisse un Closson Chase derrière lui, tu sais qu'on parle.

Tannins fins et soyeux, acidité juste comme il faut, finale longue avec un retour de chocolat noir et de poivre.

Pourquoi y'est différent

La majorité des pinots noirs sous 40 $ au Québec sont soit des bourgognes basiques qui goûtent l'eau de cerise, soit des pinots du Nouveau Monde sur-extraits qui essayent de te faire croire qu'ils sont des merlots.

Celui-là tient le milieu parfait.

Y'a la profondeur d'un bourgogne de bon village, sans le prix qui te fait pleurer. Pis y'a la générosité fruitée du Nouveau Monde, sans tomber dans la confiture.

Et surtout : c'est du Canada. Du vrai bon vin canadien qui peut se présenter à table à côté d'un Gevrey-Chambertin sans rougir. Ça, c'était impensable y'a 15 ans.

Les vignes de 25 à 35 ans donnent une concentration qu'un jeune vignoble ne peut juste pas reproduire. C'est pas du marketing, c'est de la chimie.

Ce que les gens en disent

Les amateurs sur SAQ et CellarTracker capotent. Ben.

Un client SAQ écrit : « Le pinot noir réserve de Blue Mountain est toujours excellent. Délicat et fin! À acheter sans réserve. »

Un autre, sur CellarTracker, raconte : « Went great with a truffled potato pie with duck confit and braised leeks. My Wine of the Evening. » Y'a fait tomber un Closson Chase Pinot dans le même souper. Mic drop. 😆

Côté pros, Geoffrey Moss (Gismondi On Wine) lui donne 93 points et le décrit comme « seamless and pure », en disant qu'y mérite encore du temps en bouteille.

Shelley Boettcher du Castanet en parle comme « a gem of a wine, deep, dark, delicious, balanced ».

John Schreiner souligne la texture généreuse et la finale très longue.

Bref : le monde s'entend pour dire que c'est un des meilleurs pinots de la Colombie-Britannique en ce moment.

Avec quoi le boire

C'est un pinot qui peut suivre du sérieux à table.

Confit de canard. Magret. Pâté au gibier. Champignons sautés au beurre et à l'ail (un client le suggère même pour cuisiner un stroganoff aux champignons, tu peux pas te tromper).

Agneau rôti, bœuf braisé, plats mijotés en général.

Fromages à pâte molle à croûte fleurie type brie ou camembert affiné.

Tu peux le boire seul? Oui. Mais y'est tellement complet que tu vas avoir envie de manger après deux gorgées. C'est un vin qui fait travailler ta salivation.

Combien de temps le garder

Y'est ouvert pis prêt à boire, mais y'a clairement de la garde devant lui.

Bois-le maintenant si tu veux profiter du fruit éclatant et du nez expressif.

Couche-le 3 à 5 ans en cave si tu veux voir évoluer les notes tertiaires (truffe, sous-bois, cuir léger).

Geoffrey Moss dit lui-même que le vin « mérite plus de temps en bouteille pour atteindre son sommet ». Si t'as une cave, tu peux pousser jusqu'à 7-8 ans sans stress.

Sinon, carafe-le 30 minutes avant de servir. Ça change le vin.

Le prix vaut-il la peine

54,75 $.

Pour un pinot noir canadien de cette qualité, avec 25-35 ans de vignes, vinification à levures indigènes, élevage soigné en chêne français?

Honnêtement, oui.

Compare à un bourgogne premier cru à 80-120 $ qui te donnerait à peu près le même niveau d'émotion. Ou à un pinot noir d'Oregon à 60-70 $ qui serait pas nécessairement meilleur.

C'est pas un vin à 18 $ pour le mardi soir. C'est un vin pour quand tu reçois, pour souligner une affaire, ou pour te gâter parce que tu le mérites.

Bon rapport qualité-prix dans sa catégorie.

Pour qui

Pour le buveur de bourgogne qui veut sortir un peu de sa zone de confort sans trahir son palais.

Pour celui qui aime les pinots avec du corps, du caractère, qui sont pas juste « élégants » dans le sens fade du terme.

Pour le Québécois fier qui veut soutenir un producteur canadien sans faire de compromis sur la qualité.

Pour la personne qui reçoit à souper et qui veut faire dire « ouain, c'est qui ce producteur-là, faut que je le note ».

Si t'aimes le pinot pâle, aérien, fragile, presque transparent, va voir ailleurs. Celui-là est dans la cour des pinots affirmés.

En conclusion

Blue Mountain Pinot Noir Reserve 2022, c'est la preuve que le pinot noir canadien est rendu là. Pus de complexes, pus d'excuses.

Vieilles vignes, vinification réfléchie, terroir d'Okanagan Falls qui livre la marchandise dans un millésime 2022 frais et tardif qui a permis au fruit de mûrir doucement.

À 54,75 $, c'est pas donné, mais c'est mérité.

Achète-le. Ouvre-le. Et la prochaine fois qu'un de tes chums te dit « le Canada fait pas de bon pinot », tu lui en sers un verre sans rien dire.

Tu vas voir sa face changer.

92/100. Une belle bouteille.