2022 Dominique Piron Morgon Côte du Py

Prix SAQ : 30,50 $ • Code SAQ : 14442141

Score Le Verre Noir : 90 pts

Sur la liste Wine Spectator Top 100 2024

Le 2022 de Piron sur la Côte du Py confirme pourquoi ce coteau volcanique est le “Grand Cru” non-officiel du Beaujolais. Un vin qui joue à la fois la carte du plaisir immédiat et celle du sérieux, capable de faire sourire le buveur occasionnel tout en séduisant le geek en Jancis Robinson glass.

Ce vin fait partie de notre sélection de vins pour raclette à la SAQ.

Nez

À l’ouverture, certains trouvent le nez timide, presque endormi. Donne-lui 20 à 30 minutes et il se réveille d’un coup: cerise noire, prune, mûre, un peu de fraise et framboise plus tard, avec des touches de violette, d’herbes sèches et un soupçon de balsa. Quelques notes parlent même d’une impression “rocheuse” ou tapenade-herbes, presque Gigondas en vibe.

Bouche

C’est là que le vin prend son élan. Le 2022 est juteux, précis, avec une acidité vive qui propulse le fruit sombre. On retrouve du cassis, de la cerise noire, de la prune, un peu de menthe, du poivre noir et cette minéralité typique du Py qui traverse tout le milieu de bouche. Les tannins sont fins mais accrochent juste assez pour rappeler que ce Morgon n’est pas un vin de soif. Parfois un côté légèrement confit apparaît, mais l’ensemble reste parfaitement équilibré.

Texture et style

Le style général est clair: facile à boire mais pas banal, moderne mais très Morgon, mûr mais tenu par une belle tension. Le degré alcoolique (14%) est bien caché. Un dégustateur l’a résumé: “soft, ripe, very drinkable and delicious”. Un autre: “brilliant young wine”.

Évolution

La majorité des notes indiquent que le 2022 est déjà bon, mais qu’il va se révéler pleinement d’ici 3 à 5 ans. Certains parlent d’un potentiel jusqu’en 2035. C’est encore jeune, un peu primaire, mais ça promet une superbe évolution.

Accords mets

Il s’en tire bien avec tout: poulet rôti, porc grillé, tartare de bœuf, pizzas aux champignons, cuisine méditerranéenne, fromages semi-fermes, ainsi que la tourtière et le ragoût de pattes. Le vin a la polyvalence d’un rouge sérieux mais souple.

Verdict Le Verre Noir

Un Morgon Côte du Py charmant et structuré, avec du jus, du fruit, de la pierre, et une vraie énergie. Accessible maintenant, mais clairement un vin à suivre en cave. Pour 30,50 $, c’est un achat sûr, surtout pour les amateurs de Gamay musclé.

Si tu en vois sur les tablettes, prends-en. Tu ne le regretteras pas.