2021 Vietti Barbera d’Asti "La Crena"

Ça pour boire entre amis en apéro et un bon verre de jus d'orange pressée le matin au déjeuner sont deux choses qui me donnent un plaisir simple et garanti.

Il y a des vins qui ne cherchent pas à impressionner, seulement à faire plaisir. Le 2021 de Vietti en est un parfait exemple : une Barbera juteuse, expressive et franchement irrésistible. Ça s’ouvre sur un éclat de fruits noirs — prune, cerise noire, bleuet — avec cette texture ronde et souple qui rend la bouteille dangereusement facile à boire.

La signature Vietti est là : pureté de fruit, équilibre impeccable, et un petit quelque chose en plus, je crois des pétales de rose confits, un soupçon balsamique, une minéralité crayeuse qui apporte de la tenue. La finale est nette, gourmande, presque rafraîchissante. Plus douce et plus charmeuse que la cuvée Scarrone, c’est clairement la version “plaisir immédiat”.

Un excellent vin de semaine, polyvalent, généreux, parfait autant avec un poulet rôti qu’un risotto aux champignons. On ne se complique pas la vie : on ouvre, on verse, on sourit.

Score Le Verre Noir : 90/100

Disponibilité

• SAQ — 76,25 $
• Code SAQ : 15202625
• Encore disponible au moment d’écrire ces lignes