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# Muga Rioja Reserva 2021
- URL: https://leverrenoir.com/muga-rioja-reserva-2021/
- Published: 2026-02-11T02:14:10.000Z
- Updated: 2026-02-11T02:14:09.000Z
- Description: Il a gagné le Wine Spectator “Wine Value of the Year”. Bon, corsé.
- Author: Marc-Eric LaRocque
- Tags: WS100, SAQ, Rouge, Espagne, Coups-de-coeur, Avec Bouffe, 92-94, 25-35 $, 2026

**Rioja, Espagne | Reserva | Tempranillo majoritaire**

Choix *Wine Spectator – Value of the Year*

[Code SAQ 855007 | 28,90$](https://www.saq.com/fr/855007?ref=leverrenoir.com)

**Score Le Verre Noir: 92**

## **Impression générale**

Le Muga Reserva 2021 n’est pas un vin tape-à-l’œil. C’est un vin **sérieux, classique, maîtrisé**, qui joue sur l’équilibre plutôt que sur la démonstration. S’il a été sacré *Wine Spectator Value of the Year 2025*, ce n’est pas parce qu’il est révolutionnaire, mais parce qu’il **livre exactement ce qu’un grand Rioja Reserva doit livrer**, à un prix encore raisonnable.

La majorité des dégustateurs et critiques le situent solidement **entre 90 et 92 points**, avec quelques pics plus élevés chez ceux qui apprécient le style traditionnel bien boisé, et quelques notes plus basses chez ceux qui recherchent plus de modernité ou de fruit pur.

👉 C’est un vin **fiable, cohérent, gastronomique**, et surtout très constant d’une bouteille à l’autre.

## **Nez | Classique Rioja assumé**

Au nez, on est immédiatement dans le registre **Rioja Reserva pur jus** :

- Fruits noirs mûrs : cerise noire, prune, mûre
- Épices douces : vanille, clou de girofle, anis étoilé
- Notes tertiaires légères : tabac blond, cuir fin, herbes sèches
- Boisé présent mais net : coco subtil, toast léger, fumée douce

Le bois est perceptible, parfois même affirmé à l’ouverture, ce qui explique certaines critiques. Mais il est **propre, bien intégré**, et typique du style Muga. Après un peu d’air, le fruit reprend clairement le dessus.

## **Bouche | Équilibre et structure**

En bouche, le vin confirme son sérieux :

- Corps moyen à plein
- Tannins présents mais polis, jamais agressifs
- Acidité bien dosée, qui garde le vin droit et digeste
- Saveurs de cerise noire, cassis, épices, touche balsamique
- Finale moyenne à longue, nette, légèrement épicée

Certains dégustateurs notent une **chaleur alcoolique** (≈14,5 %) si servi trop chaud ou bu seul. À table, cet aspect disparaît presque complètement.

👉 **Le vin gagne clairement avec de l’air** : carafage recommandé 45 à 90 minutes, surtout si bu jeune.

## **Le rôle du bois (et pourquoi il divise)**

Le Muga Reserva est élevé en **fûts majoritairement français avec une part d’américain**, dont une portion en bois neuf. Cela apporte :

- Structure
- Épices
- Capacité de garde
- Signature traditionnelle Rioja

Pour les amateurs de vins très fruités ou minimalistes, le bois peut sembler trop visible. Pour les amateurs de **Rioja classique**, c’est exactement ce qu’on attend.

## **Potentiel de garde**

- Déjà bon maintenant avec carafe
- Meilleur entre **2027 et 2032**
- Peut tenir encore plus longtemps dans une bonne cave

Avec le temps, le bois s’intègre davantage et laisse place à des notes plus tertiaires (cuir, sous-bois, tabac).

## **Accords mets-vin | Là où il brille vraiment**

Soyons clairs : **ce vin est meilleur avec de la bouffe**.

Parfait avec :

- Agneau rôti ou grillé
- Bœuf braisé ou côte de bœuf
- Champignons, risottos, plats terreux
- Fromages affinés (Manchego, cheddar vieilli)
- Plats mijotés à base de tomate

À l’apéro, il peut paraître un peu sévère. À table, il devient évident.

## **Pourquoi Value of the Year malgré le prix ?**

Parce que dans l’univers des Reserva bien faits :

- La constance est rare
- L’équilibre est difficile
- La qualité à ce niveau coûte souvent plus cher

À **25–35 $**, ce Muga offre :

- Un vrai élevage
- Une vraie structure
- Une vraie identité régionale
- Une vraie capacité de garde

C’est exactement ce que *Wine Spectator* récompense ici : **la fiabilité haut niveau, pas l’effet wow instantané**.

## **Verdict le Verre Noir**

**Bodegas Muga Rioja Reserva 2021**, c’est :

- Un Rioja classique, assumé, sans compromis
- Un vin de table, pas de démonstration
- Un excellent rapport qualité-prix pour le style
- Un choix sécuritaire… mais intelligent

👉 Ce n’est pas le Rioja le plus sexy du moment.

👉 C’est probablement **un des plus solides**.